[发明专利]一种超声波辅助过氧化氢法增溶酵母β-葡聚糖的方法有效
| 申请号： | 202110747948.3 | 申请日： | 2021-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN113307894B | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 马霞;董琳;何艳 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 翁若莹 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种超声波辅助过氧化氢法增溶酵母β‑葡聚糖的方法，在酵母β‑葡聚糖溶液中加入过氧化氢溶液，得到多糖‑过氧化氢混合液；采用超声波对多糖‑过氧化氢混合液进行超声波处理。本发明提供的方法产物后处理简单，对环境污染较小。利用本发明得到的酵母β‑葡聚糖与降解前酵母β‑葡聚糖相比，溶解性较好，体外抗氧化活性较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超声波 辅助 过氧化氢 法增溶 酵母 聚糖 方法 | ||
【主权项】：
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