[发明专利]一种基于食品加工用的糕点食品切块装置

摘要

本发明公开了一种基于食品加工用的糕点食品切块装置，本发明涉及食品加工技术领域，包括箱式工作台，所述箱式工作台的后侧上表面设置有送料组件，且箱式工作台的上表面位于送料组件的前侧位置处设置有辅助件，所述箱式工作台的前侧上表面设置有裁切组件，且箱式工作台的前侧设置有接料箱。该装置通过设置送料组件，当对糕点进行切块时，将所需要的加工的糕点全部放入到储放箱中，之后在伺服电机一的工作下，能够依次的将各块糕点给推送出来，形成流水作业，无需人工进行操作，且在推送的过程中，能够将不同厚度型号的糕点给推出，同时在每推送完毕一个糕点后，能够对储放箱内部落下的残渣进行清理。