[发明专利]一种藏红花红茶风味威士忌的制备方法在审
| 申请号： | 202110784046.7 | 申请日： | 2021-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN113355186A | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | 赵润;曹红;邓伟琼;周慧;黄秀华;王喆;刘源才 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026;C12G3/06;C12H6/02;C12H1/22 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 王怡 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种藏红花红茶风味威士忌的制备方法，属于饮料酒领域。本发明中的藏红花红茶风味威士忌，是在传统威士忌生产过程中，将蒸馏液与芳香植物浸泡液进行蒸馏后，放入橡木桶中陈酿，陈酿后的酒液中再加入茶叶茶氨酸，过滤即得藏红花红茶风味威士忌。本发明所制备的藏红花红茶风味威士忌，酒体呈琥珀色、清亮透明，酒香、本草植物香协调，口感甘爽，风格典型，与传统威士忌相比，香气独特、口感更饱满。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 藏红花 红茶 风味 威士忌 制备 方法 | ||
【主权项】：
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