[发明专利]一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110785056.2 申请日: 2021-07-12
公开(公告)号: CN113383902A 公开(公告)日: 2021-09-14
发明(设计)人: 刘井山 申请(专利权)人: 安徽燕之坊食品有限公司
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L19/10;A23L19/15;A23L19/00;A23L31/00;A23L11/00;A23L33/00;A23L33/21;A23L5/10;A23P10/25
代理公司: 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 代理人: 赵娟
地址: 230041 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法,包括单独的再生杂粮米包和菜包,所述菜包内包括但不限于圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜,所述圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜经过炒制后直接进行无菌密封包装;所述再生杂粮米包内含有再生杂粮米,所述再生杂粮米主要由以下原料制成:大米40%~90%、小麦2%~40%、燕麦米2%~20%、红薯粉2%~10%、土豆粉1%~8%、藕粉1%~10%;本技术方案中的营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法,杂粮冲泡米饭中菜包为烹饪后的湿菜包,营养流失少,口感好。
搜索关键词: 一种 营养 均衡 冲泡 杂粮 米饭 及其 制备 方法
【主权项】:
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