[发明专利]一种五香腌核桃仁的制备方法及其产品在审
| 申请号： | 202110821094.9 | 申请日： | 2021-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN113558212A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 苏选仓 | 申请（专利权）人： | 苏选仓 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 陕西增瑞律师事务所 61219 | 代理人： | 孙卫增 |
| 地址： | 727200 陕西省铜*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种五香腌核桃仁的制备方法及其产品，属于坚果加工技术领域，本发明加工方法包括以下步骤：S1，浸泡核桃仁；S2，给S1中浸泡后的核桃仁加入白糖并静置；S3，给S2中的核桃仁加入食盐并静置；S4，给S3中的核桃仁加入混合调料并静置；S5，给S4中的核桃仁加入食用油并静置。本发明加工方法制得的五香腌核桃仁营养价值更高，生产加工成本低，没有苦涩味、口感更好，区别于市面上常见的甜味核桃食品，属于咸味核桃食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五香 核桃仁 制备 方法 及其 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏选仓，未经苏选仓许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110821094.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
