[发明专利]一种蟹味酱生产用灭菌设备在审
| 申请号： | 202110828347.5 | 申请日： | 2021-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN113558173A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 | 申请（专利权）人： | 可可溢香(江苏)味业有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23L27/60 |
| 代理公司： | 北京艾皮专利代理有限公司 11777 | 代理人： | 李德胜 |
| 地址： | 225700 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于灭菌设备技术领域，尤其涉及一种蟹味酱生产用灭菌设备，所述蟹味酱生产用灭菌设备包括：箱体；以及与所述箱体连接的摊平灭菌组件，用于将蟹味酱摊平并灭菌；所述摊平灭菌组件包括：设在所述箱体一侧的灭菌组件，用于对蟹味酱进行灭菌，与所述灭菌组件连接的移动组件，用于带动灭菌组件移动，与所述箱体连接的摊平组件，用于将蟹味酱摊平。本发明通过设置移动组件，使得装置的可带动灭菌组件移动，从而扩大灭菌组件的灭菌范围，进一步提高装置的灭菌效果，在本实施例中，通过将摊平组件、灭菌组件和移动组件结合，使得本装置得以对蟹味酱进行翻炒灭菌，从而实现均匀的大范围灭菌，消除灭菌死角，极大地提高了装置的灭菌效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蟹味酱 生产 灭菌 设备 | ||
【主权项】：
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