[发明专利]一种肌肉衰减综合症全营养食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110902657.7 申请日: 2021-08-06
公开(公告)号: CN113598360A 公开(公告)日: 2021-11-05
发明(设计)人: 何伟;付劼;徐增松;夏鹤均;戴菊英 申请(专利权)人: 北京西宏润美医药科技有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/10;A23L7/25;A23L29/10
代理公司: 浙江永航联科专利代理有限公司 33304 代理人: 侯兰玉
地址: 101111 北京市大兴区北京经*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种肌肉衰减综合症全营养食品及其制备方法,先将藜麦诱导发芽,得到发芽藜麦;再将石斛、半夏曲、山柰、玉米花粉和新鲜虎杖根混合提取,得到提取液;然后将发芽藜麦加入提取液中,磨浆,得到藜麦浆,接种出芽短梗霉,发酵,离心,得到发酵液,磁性萃取得到水相和萃取物;再以猪骨为原料,得到猪骨提取液,接着向猪骨提取液中加入萃取物,搅拌混匀,得到油相;最后将水相与油相混合搅拌乳化,巴氏杀菌,均质处理,灌装即得。该全营养食品未采用营养成分直接混合,而是以藜麦、猪骨等为原料制备而成,是一种乳剂,人体更易吸收,增肌效果好,乳化稳定性好。
搜索关键词: 一种 肌肉 衰减 综合症 营养食品 及其 制备 方法
【主权项】:
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