[发明专利]一种白酒窖池黄水处理系统及方法在审
| 申请号： | 202110917330.7 | 申请日： | 2021-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN113549511A | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 沈毅;王西;张亚东;尹杰兵;刘帮;甘浪飞;杨靖洲 | 申请（专利权）人： | 四川郎酒股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12F3/00 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 和占宏 |
| 地址： | 646523*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒窖池黄水处理系统及方法，包括窖池，所述窖池包括窖池壁和设于窖池底部的黄水收集池，所述黄水收集池内设有黄水收集装置；其中各窖池之间相互间隔布置，所述黄水收集装置连通黄水收集沟，使若干个窖池通过黄水收集沟连通，所述黄水收集沟将窖池连通黄水收集。本发明从窖池制作材料、规格、布局等方面进行合理设计，意在创造适合酿酒微生物代谢的微环境，从而降低不同窖池的微环境差异性，稳定不同窖池间的基酒质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 窖池黄 水处理 系统 方法 | ||
【主权项】：
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