[发明专利]利用高效气相色谱检测白酒中手性乳酸乙酯的方法在审
| 申请号： | 202110930434.1 | 申请日： | 2021-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN113791144A | 公开（公告）日： | 2021-12-14 |
| 发明（设计）人： | 李冰川;刘刚军;张强;罗显磊 | 申请（专利权）人： | 四川绵竹剑南春酒厂有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/24;G01N30/30;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/68 |
| 代理公司： | 重庆纵义天泽知识产权代理事务所(普通合伙) 50272 | 代理人： | 曾娟 |
| 地址： | 618200 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于白酒检测技术领域，具体涉及利用高效气相色谱检测白酒中手性乳酸乙酯的方法，手性乳酸乙酯包括L‑乳酸乙酯和D‑乳酸乙酯；酒样无需进行前处理，采安捷伦手性毛细管柱：19091G‑B233‑30mX0.25mmX0.25um，直接进样，样品经该色谱柱分离后，采用氢火焰检测器进行检测。本发明方法简单快捷，能够准确地对白酒中的乳酸乙酯进行定性、定量，为白酒中两种手性乳酸乙酯的准确判定、快速检测提供科学依据，为区分天然发酵乳酸乙酯与人为添加乳酸乙酯提供新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 高效 色谱 检测 白酒 手性 乳酸 方法 | ||
【主权项】：
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