[发明专利]一种羊栖菜发酵混合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202110935105.6 | 申请日： | 2021-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN115702909A | 公开（公告）日： | 2023-02-17 |
| 发明（设计）人： | 崔永日;刘佳;李洪福;王雷 | 申请（专利权）人： | 青岛康迈臣生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A61K36/03 | 分类号： | A61K36/03;A61P35/00;A61P39/06;A61P29/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 潘颖 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵技术领域，特别涉及一种羊栖菜发酵混合物及其制备方法和应用。该制备方法包括：将羊栖菜进行水煮脱砷、柠檬酸脱砷；将脱砷后的羊栖菜洗至pH中性，与水混合后打浆，pH值调至6.0～7.0；所得羊栖菜浆液与葡萄糖混合，灭菌；在羊栖菜浆液中接种益生菌进行发酵，益生菌为植物乳杆菌和/或鼠李糖乳杆菌；将发酵产物离心，取上清液，得到羊栖菜发酵混合物。本发明羊栖菜发酵混合物的发酵时间为24～72h，大大缩短了发酵时间，提高了效率；本发明羊栖菜发酵混合物具有显著的抗氧化、抗炎功效；本发明羊栖菜发酵混合物对肝癌细胞HEPG2、胃癌细胞SGC7901、肠癌细胞LOVO有极显著的生长抑制作用。 | ||
| 搜索关键词： | 种羊 发酵 混合物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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