[发明专利]一种检测食品中羟基甲硝唑残留量的方法及产品在审
| 申请号： | 202110962598.2 | 申请日： | 2021-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN113831290A | 公开（公告）日： | 2021-12-24 |
| 发明（设计）人： | 刘河冰;邢维维;覃丹凤;刘薇;金兴;刘婷;郝建祥 | 申请（专利权）人： | 北京维德维康生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C07D233/94 | 分类号： | C07D233/94;C07K14/765;C07K14/77;C07K16/44;C07K1/107;G01N33/53;G01N33/531;G01N33/543;G01N33/58 |
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| 地址： | 100095 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种检测食品中羟基甲硝唑残留量的方法及产品。检测所用产品为式I所示羟基甲硝唑半抗原化合物。本发明依靠免疫学、免疫化学基本原理和残留分析技术手段，设计、合成小分子目标分析物半抗原，并与载体蛋白偶联，制备有效人工抗原，免疫动物制备针对小分子分析物的特异性抗体。利用抗原抗体的特异性免疫学反应，定性或定量检测食品样本中微量小分子目标分析物，具有特异、灵敏、准确、快速、方便、廉价等特点。 |
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| 搜索关键词： | 一种 检测 食品 羟基 甲硝唑 残留 方法 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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