[发明专利]一种酿造含何首乌的蜂蜜酒用的恒温发酵罐及发酵方法

摘要

本发明涉及一种酿造含何首乌的蜂蜜酒用的恒温发酵罐及发酵方法，包括设备壳体和含氧检测组件，所述含氧检测组件位于设备壳体的左侧，且含氧检测组件包括上连接管、安装箱、下连接管、风机、检测连接管和氧气含量检测仪。本发明的有益效果是：该酿造含何首乌的蜂蜜酒用的恒温发酵罐及发酵方法，具有恒温功能，便于酵母菌进行发酵，设备能够对蜂蜜水的浓稠度进行调节的同时也能够对设备内部的含氧量进行调节，使酵母菌具有较好的工作和繁殖环境，便于设备对蜂蜜水进行发酵，设备的搅拌结构自转和公转同时运行，能够使设备对蜂蜜水搅拌的更加充分，设备具有较好的过滤功能，防止发酵产生的固体残渣跟随液体流出。