[发明专利]一种融合NIRS和CV对冷鲜鸭肉新鲜度进行快速检测的方法有效
| 申请号： | 202111000956.8 | 申请日： | 2021-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN113791049B | 公开（公告）日： | 2023-02-28 |
| 发明（设计）人： | 徐晓云;邢政;吴婷;潘思轶 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | G01N21/3563 | 分类号： | G01N21/3563;G01N21/359;G01N21/84;G06V10/762;G06V10/764 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种融合NIRS和CV对冷鲜鸭肉新鲜度进行快速检测的方法，属于食品检测技术领域。通过提取不同检测方法的特征变量，将光谱数据降维后与图像变换数据共同构建成冷鲜鸭肉的多维度特征变量，丰富变量的信息，应用KNN(K‑Nearest Neighbor)法即K最邻近法建立冷鲜鸭肉的新鲜度预测模型，多维度特征变量极大提高了建模的准确性，在对样品新鲜度验证时，准确率高达95.24％，效果良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 融合 nirs cv 鸭肉 新鲜 进行 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华中农业大学，未经华中农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111000956.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
