[发明专利]一种花香型白茶的制备方法在审

专利信息
申请号: 202111059388.9 申请日: 2021-09-10
公开(公告)号: CN113615752A 公开(公告)日: 2021-11-09
发明(设计)人: 李明玺;万春鹏;甘玉迪;赖章凤 申请(专利权)人: 江西农业大学
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 11562 代理人: 许佳
地址: 330045 江西省南*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种花香型白茶的制备方法,涉及茶叶加工技术领域。以一芽二、三叶茶鲜叶为原料,经过摊放,第一次摇青,第二次摇青,揉捻,干燥制成成品。本发明通过控制晒青和摇青参数,制成的花香型白茶汤色黄绿明亮、滋味醇厚鲜爽、花香浓郁持久,大大弥补了用较低等级鲜叶制白茶的不足。
搜索关键词: 种花 香型 白茶 制备 方法
【主权项】:
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