[发明专利]一种搅拌刀

摘要

本发明公开了一种搅拌刀，包括上刀组件和下刀组件，所述上刀组件设置在下刀组件上，所述上刀组件包括上刀片和上刀架，所述下刀组件包括下刀架和下刀片，所述上刀组件旋入下刀组件后上刀片与下刀片为交错设置，本发明通过设置两组刀具，两组刀具交错设置，实现了快速的均匀搅拌，且下刀片与下刀架底面之间具有夹角，刀片在运转中能够将杯底的食物翻圈到上面来，从而进一步加强了搅拌均匀、细腻的效果，O型圈与杯轴过盈配合，在搅拌过程中，O型圈与杯轴起缓冲作用，能校正轴的同心，从而降低产品的噪音，且搅拌过程中食物和水等物质不会进入到刀架孔内，便于搅拌刀清洗。