[发明专利]一种富硒乳酸菌复合制剂制备方法在审
| 申请号： | 202111066390.9 | 申请日： | 2021-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN114271500A | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 明松 | 申请（专利权）人： | 江苏中农科食品工程股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/16;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223800 江苏省宿*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公布了一种富硒乳酸菌复合制剂制备方法，包含多孔碳酸钙‑海藻酸钠球制备、发酵过程控制、后处理三个环节。本发明利用海藻酸钠‑多孔碳酸钙颗粒负载亚硒酸钠，通过微米多孔碳酸钙、海藻酸钠一次性负载足够的亚硒酸钠，并控制亚硒酸钠的释放速率，给与乳酸菌充足的时间将亚硒酸钠转化为有机硒，在发酵过程中，碳酸钙中和部分乳酸，不仅可以促进乳酸菌的进一步增殖，大大增加了单位体积发酵液内的乳酸菌数量，还能形成容易被人体吸收的优良补钙剂乳酸钙，消除了处理乳酸对环境污染的破坏，实现了非常好的经济、生态效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 复合 制剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏中农科食品工程股份有限公司，未经江苏中农科食品工程股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111066390.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
