[发明专利]一种黑芝麻饼的制备方法在审
申请号: | 202111076935.4 | 申请日: | 2021-09-14 |
公开(公告)号: | CN113768148A | 公开(公告)日: | 2021-12-10 |
发明(设计)人: | 陈金身;陈君丽;智红梅;李明;舒航;张辛槊;陈宇宙 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L25/00;A23L31/00;A23L5/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450001 河南省郑州市高新技*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了一种黑芝麻饼的制备方法,其特征在于:A、将洗净炒熟的黑芝麻喷入5%‑15%的纯净水,用110~120℃蒸45~90分钟,20~35℃太阳下晒6~10h,晒干后继续喷入5%‑15%的纯净水,用110~120℃蒸45~90分钟,20~35℃太阳下晒6~10h,反复9次,即为九蒸九晒的黑芝麻a;B、将养蚕用春天嫩桑叶,洗净,隔水用竹笼蒸汽蒸1~1.5h,18~28℃晒干,磨细至150目得到桑叶b;C、将黑木耳经泡发洗净加纯净水用破壁机粉碎后喷雾干燥,得到黑木耳c;D、将九蒸九晒的黑芝麻a、白砂糖、黑木耳c、桑叶b用开炼机滚压成薄饼,冷却后切片即可。 | ||
搜索关键词: | 一种 黑芝麻 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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