[发明专利]一种复合儿茶素和提取方法及应用在审
| 申请号： | 202111096562.7 | 申请日： | 2021-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN115804452A | 公开（公告）日： | 2023-03-17 |
| 发明（设计）人： | 请求不公布姓名 | 申请（专利权）人： | 江西泽农茶化科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23F3/18;A61K8/49;A61K36/82;A61Q11/00;A61Q19/00;A61P35/00;A61P9/10;A61P9/12;A61P3/06;A61P3/10;A61P25/28;A61P39/06;A61P1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 333200 江西省上饶市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种复合儿茶素、提取方法及应用，本发明采用醇提和酶解去杂技术获得食品安全性和稳定性好，纯度高于90％、咖啡因低于0.5％的儿茶素产品，改变了目前普遍采用有毒的氯仿去咖啡因和用柱层析法高成本提纯儿茶素的方法，为儿茶素成为大众健康消费品开辟了道路。本发明的产品主要由6种儿茶素：EGCG、ECG、EGC、EC、GCG、DL‑C组成，产品外观为浅黄色粉末。本发明的复合儿茶素产品在医药保健领域的应用十分广泛有效，可在预防和治疗神经退行性疾病、痛风、心脑血管疾病、抗菌抗病毒、降血脂降血压降血糖、抗癌抗氧化、便秘、龋齿、减肥等方面发挥重要的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 儿茶素 提取 方法 应用 | ||
【主权项】：
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