[发明专利]一种多重耐受性酿酒酵母菌株及其构建方法和应用有效
| 申请号： | 202111137878.6 | 申请日： | 2021-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN113717873B | 公开（公告）日： | 2023-04-14 |
| 发明（设计）人： | 汤岳琴;王莉;谢采芸;苟敏;孙照勇;夏子渊 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/113;C12N15/55;C12P7/10;C12P7/08;C12R1/865 |
| 代理公司： | 成都行之智信知识产权代理有限公司 51256 | 代理人： | 宋辉 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多重耐受性酿酒酵母菌株及其构建方法和应用，所述酿酒酵母菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏名称为SEB17，其保藏号为：CGMCC NO.22587，构建方法为：以菌株SEB14为出发菌株，将菌株SEB14的功能基因ENA5的启动子替换为TEF1的启动子，构建菌株SEB17。本发明所述菌株SEB17具有多重耐受性，同时具有耐受高乙醇、高温、高糖、高盐等多种环境胁迫的优点，能够适用于多种环境胁迫下物料发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多重 耐受 酿酒 酵母 菌株 及其 构建 方法 应用 | ||
【主权项】：
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