[发明专利]一种茶油加工中油麸分离的低温梯度干燥方法在审
| 申请号： | 202111150514.1 | 申请日： | 2021-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN113817545A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 黎贵卿 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区林业科学研究院 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/10;C11B1/06 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 龙远宁 |
| 地址： | 530002 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶油加工技术领域，具体是一种茶油加工中油麸分离的低温梯度干燥方法。本发明采用低温梯度升温进行油麸分离及干燥，升温速率1‑2℃/min、搅拌速率40‑60r/min、控制最高温度70‑80℃，保温时间1‑2h；干燥过程中创造性增加调质工艺，在渣粒颗粒过大时加入2‑5％的水进行调质分散颗粒，使渣粒均匀，有效避免结块沉积导致局部过热影响茶油品质，且减少油脂包埋，提高得油率和茶油品质。本发明采用茶籽整粒低温压榨，减少烘干工序，不但减少设备投资，节约能源和成本，而且低温压榨促进茶籽中的微量营养成分保留。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶油 加工 中油 分离 低温 梯度 干燥 方法 | ||
【主权项】：
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