[发明专利]大豆提取物的用途及从大豆生产表儿茶素和商品植物体产物的方法在审

专利信息
申请号: 202111167841.8 申请日: 2021-09-29
公开(公告)号: CN114306150A 公开(公告)日: 2022-04-12
发明(设计)人: 姜永圭;金文英;朴锦龙;李锡河;张贤珠;河政旻;金妙妍;金东泫;朴录贤;洪勇德 申请(专利权)人: 株式会社爱茉莉太平洋;首尔大学校产学协力团
主分类号: A61K8/9789 分类号: A61K8/9789;A61K8/49;A23L33/105;A01G22/40;A01H1/00;C07D311/62;A61Q19/08
代理公司: 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 代理人: 刘文娜;臧建明
地址: 韩国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 本说明书涉及以高含量含有表儿茶素,并具有抗氧化以及抗老化能力的大豆新品种、所述大豆新品种生产方法、作为有效成分含有所述大豆新品种的提取物的组合物、包括所述大豆新品种的保健食品、由所述大豆新品种生产表儿茶素的方法以及生产商品植物体产物的方法。根据本发明的一方面的新品种大豆(Glycine max)种子其表儿茶素含量以种子的80重量%乙醇水溶液提取物的总重量为基准为2重量%以上,从而以高含量含有表儿茶素,通过DPPH自由基清除能力确认的抗氧化能力也相比作为母本的IT109098优秀2倍以上,胶原酶(MMP‑1)表达抑制率也相比公知的抗老化物质EGCG显示优秀的功效而具有优秀的抗氧化以及抗老化效果。
搜索关键词: 大豆 提取物 用途 生产 儿茶素 商品 植物体 产物 方法
【主权项】:
暂无信息
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