[发明专利]一种用于白茶的萎凋装置在审
| 申请号： | 202111169727.9 | 申请日： | 2021-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN113826725A | 公开（公告）日： | 2021-12-24 |
| 发明（设计）人： | 向识地 | 申请（专利权）人： | 洪江市湘佰农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 长沙德恒三权知识产权代理事务所(普通合伙) 43229 | 代理人： | 丁茂林 |
| 地址： | 418000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于白茶的萎凋装置，其包括萎凋室，所述萎凋室侧壁设置进光区域，并在萎凋室内以上下层叠方式设置有多组萎凋盘，茶叶以萎凋盘作为放置平面；所述萎凋室的侧壁上设置有风口，所述风口有多个，对应设置于每个萎凋盘的下部，所述风口的出风风向朝向萎凋盘，出风温度为10～15°，出风风速为2.5～3m/秒；同时在所述萎凋室的上部设置有出风隔层；所述萎凋室通过风口以及出风隔层在萎凋室内形成单向的正压冷风风流，以将萎凋盘上的茶叶中的水分以低温空气作为介质带出。本发明针对白茶的萎凋要求而设置，能在保证萎凋过程一致性和稳定性的同时抑制茶叶发酵，用以制备高品质白茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 白茶 装置 | ||
【主权项】：
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