[发明专利]一种富硒酵母菌株及其应用在审
| 申请号： | 202111183007.8 | 申请日： | 2021-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN114214216A | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 黄贞胜;张畅;庄淑芳;谢晓露 | 申请（专利权）人： | 厦门海嘉成生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P9/00;A23K10/18;A23K20/20;A23L31/10;A23L33/14;A23L33/16;C12R1/865 |
| 代理公司： | 厦门市宽信知识产权代理有限公司 35246 | 代理人： | 李财龙 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市厦门火炬高新区*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及酵母菌加工技术，公开一种富硒酵母菌株及其应用，富硒酵母菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期是2021年9月9日，保藏号为GDMCC No.61733，通过该菌株的生产制备的酵母硒的有机硒转化率高达93％以上，硒含量大于7600μg/g，生产的酵母硒应用于食品、保健品或饲料添加剂时能够提高有机硒的消化利用率，有助于生物体的生长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
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