[发明专利]一种N-乙酰氨基葡萄糖生产菌株及其应用

摘要

本发明涉及了一种葡萄糖胺生产菌株及其构建方法，该技术方案首先对氧化葡萄糖酸杆菌进行底盘细胞的改造，敲除膜结合葡萄糖脱氢酶基因mGDH，选用mGDH左右各800 bp与pOJ260重组获得敲除质粒pOJ260△mGDH，将该载体转入到氧化葡萄糖酸杆菌中，筛选得到氧化葡萄糖酸杆菌mGDH敲除菌，命名为Gluconobacter oxydans△mGDH。之后将Glms、GNA1基因与含T7强启动子的pOJ260△mGDH‑T7重组，获得强化表达的质粒Poj260△mGDH‑T7‑Glms‑GNA1,将该载体转入到Gluconobacter oxydans△mGDH菌中，完成葡萄糖胺生产菌的构建，本发明采用的解决上述技术问题的方案提供了一种氧化葡萄糖酸杆菌的改造菌，命名为Gluconobacter oxydans GlmsGNA1，保藏号为(CGMCC No.23399)。发酵结果显示，所构建的Gluconobacter oxydans GlmsGNA1能够以葡萄糖为底物生产N‑乙酰氨基葡萄糖。