[发明专利]无烟咖啡烘焙机及加工方法在审
| 申请号： | 202111213861.4 | 申请日： | 2021-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN113826927A | 公开（公告）日： | 2021-12-24 |
| 发明（设计）人： | 田天 | 申请（专利权）人： | 王力咖啡（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23N12/08 | 分类号： | A23N12/08;A23N12/12 |
| 代理公司： | 上海知义律师事务所 31304 | 代理人： | 刘峰 |
| 地址： | 201601 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无烟咖啡烘焙机及加工方法，该无烟咖啡烘焙机包括烘焙机本体，所述烘焙机本体包括漏斗、烘焙室、循环鼓风机、旋风分离器、控制装置和冷却盘；所述漏斗和所述循环鼓风机分别设置在所述烘焙室上，所述旋风分离器设置在所述循环鼓风机上。本发明的加工方法包括：步骤一、完成排气和吹扫，步骤二、进行烘焙：完成排气吹扫和关闭阀门后，让燃烧器工作对焙烧室预热，当焙烧室温度满足烘焙要求后，咖啡豆被加热从料斗中放入焙烧室内，进行烘焙；本发明在烘焙咖啡豆时可对烟雾以及颗粒杂质进行去除，不仅保证了咖啡豆的原有风味，也基本实现了对咖啡豆进行无烟化的烘焙加工，符合现代化绿色生产的追求，值得推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 无烟 咖啡 烘焙 加工 方法 | ||
【主权项】：
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