[发明专利]一种猪肉中荧光假单胞菌生长预测的方法在审
| 申请号： | 202111266861.0 | 申请日： | 2021-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN113820300A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 潘磊庆;周彬静;屠康;王振杰;刘小花;彭菁 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64;C12Q1/06;G06K9/32;G06K9/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210095 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及了一种基于高光谱成像技术对猪肉中荧光假单胞菌的一步生长预测的方法，通过采集高光谱数据和菌落数，分别获得预测菌落数、特征波段光谱值和全波段主成分1得分值，进行一步法构建一级模型和二级模型并估计得到微生物生长参数，实现直接利用高光谱成像技术预测猪肉中荧光假单胞菌的生长。该方法可以快速准确地预测猪肉中荧光假单胞菌含量，及其动态生长。为快速、无损的微生物含量检测研究奠定了基础，具有很强的实用性和广泛的适用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 荧光 假单胞菌 生长 预测 方法 | ||
【主权项】：
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