[发明专利]一种非油炸自动化控制的食品生产装置

摘要

本发明公开了一种非油炸自动化控制的食品生产装置，属于非油炸食品生产技术领域。一种非油炸自动化控制的食品生产装置，包括食品处理箱体，电机输出轴穿过方形腔内壁延伸至圆腔内部并同轴连接有蜗杆，斜杆上端穿过支撑架内部延伸至外部并设有烤盘，结构间的配合，使得该装置在进行烘烤步骤时，通过转盘B及转盘A的同时转动，使在其上的面包可以进行公转及自转的进行烘烤，同时转盘B为倾斜结构设置，可以是烤盘在转动的过程中进行倾斜转动，从而使面包的侧面进行烘烤，从而使面包的周边都可以进行均匀热量的烘烤，使其受热不均匀，提高了整个面包的食用口感，并且面包外观色泽可以引起人们的食欲，同时，提高了出炉的效率。