[发明专利]一种以麻味为指标鉴别藤椒油真伪的方法在审
| 申请号： | 202111346751.5 | 申请日： | 2021-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN114062545A | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 赵跃军;蒋凌燕;朱翔;赵麟;尤霜;谢天芳 | 申请（专利权）人： | 幺麻子食品股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/30;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/74;G01N30/86 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 刘磊 |
| 地址： | 620360 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以麻味为指标鉴别藤椒油真伪的方法，属于藤椒油质量控制技术领域，包括以下步骤：S1.制备供试品溶液和标准品溶液；S2.使用高效液相色谱法进行检测，色谱条件包括：Agilent Eclipse C18(4.6mm×150mm，5μm)，检测器：VWD，流动相：超纯水为流动相A，乙腈为流动相B，梯度洗脱，检测波长：268nm，柱温：35℃，流速：0.8～1.0mL/min，进样量：8～15.00μL；S3.确定标准曲线，根据标准曲线计算麻味物质的量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 指标 鉴别 藤椒油 真伪 方法 | ||
【主权项】：
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