[发明专利]一种耐酸性高温α-淀粉酶及其应用有效
| 申请号： | 202111384720.9 | 申请日： | 2021-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN113913408B | 公开（公告）日： | 2023-10-13 |
| 发明（设计）人： | 王克芬;钱娟娟;佟新伟;王兴吉;郭庆文;刘文龙;郝李振 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司;济南正隆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/75;C12N1/21;C12R1/10 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 276400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种耐酸性高温α‑淀粉酶及其应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列，所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞，在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上，在基因组中整合表达本发明突变体基因，最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL，比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下，产品酶活损失4％的储存期限，较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐酸 高温 淀粉酶 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东隆科特酶制剂有限公司;济南正隆生物科技有限公司，未经山东隆科特酶制剂有限公司;济南正隆生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111384720.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
