[发明专利]一种百合膳食纤维饮料的生产方法在审
| 申请号： | 202111472665.9 | 申请日： | 2021-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN114287544A | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 高国强;尚艳;张生堂 | 申请（专利权）人： | 兰州工业研究院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730050*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 一种百合膳食纤维饮料的生产方法，属于食品加工技术领域，为了解决膳食纤维的营养缺乏问题，同时解决百合根须没有加工利用，白白浪费掉的问题，本方法以刚采挖出百合后得到的新鲜根须为主要原料，通过将百合根须软化、高速剪切、胶体磨磨浆细化、生物发酵加工成富含膳食纤维的西北浆水风味通的百合膳食纤维饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 膳食 纤维 饮料 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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