[发明专利]一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备及方法在审
| 申请号： | 202111505280.8 | 申请日： | 2021-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN114287553A | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 胡青青;吕洋洋 | 申请（专利权）人： | 胡青青 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;B65G69/04 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所(普通合伙) 11308 | 代理人： | 范奇 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品速冻技术领域，具体是涉及一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备及方法，包括，传输机、第一处理箱、第二处理箱和第三处理箱，第一处理箱、第二处理箱和第三处理箱沿输送方向依次设置在传输机的输送面上；第三处理箱内沿传输机输送方向依次设有预冻隧道和速冻隧道；还包括有，视觉检测组件，设置在第一处理箱内顶部；振动台，振动台设置在第一处理箱内，且振动台的顶面与传输机顶端输送面的底端抵触配合，且振动台的顶面可局部振动；除湿组件，除湿组件设置在第二处理箱内用于除去食品与传输机输送面之间水分，本发明通过通过视觉检测组件和振动台能够将食品均布在传输机输送面上，从而防止速冻时食品粘连在一起。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冻裂 粘连 速冻 食品加工设备 方法 | ||
【主权项】：
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