[发明专利]一种环β-1,2-葡聚糖与姜黄素包合物及其制备方法在审
| 申请号： | 202111514741.8 | 申请日： | 2021-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN114085297A | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 詹晓北;吴传超;朱莉;蒋芸;张洪涛;吴剑荣 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02;A23L33/105;A23L29/30;A23P10/30;A23L2/52;C12P19/08;C12R1/41 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 赵巧娜 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种环β‑1,2‑葡聚糖与姜黄素包合物及其制备方法，属于生物技术领域。本发明提供了一种环β‑1,2‑葡聚糖发酵法制备、表征及与姜黄素的制备方法，结构分析，属于生物技术领域。本发明通过7‑L发酵罐发酵合成(两阶段pH发酵)，产量达到2.79g/L。通过乙醇分级醇沉、SPE固相萃取、DEAE‑Sepharose FF离子交换柱层析柱等纯化方法获得纯的中性寡糖，鉴定为葡萄糖单体组成的，聚合度范围为17～23，以19聚合度为主的环β‑1,2‑葡聚糖。通过环β‑1,2‑葡聚糖与姜黄素成功形成包合物可显著提高姜黄素的溶解性，提高其生物利用度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 姜黄 素包合物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111514741.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
