[发明专利]一种产虾青素的工程菌及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202111596075.7 | 申请日： | 2021-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN114214218A | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 欧阳立明;戴璟;余家明;张立新;杨修亮;李江涛;张成国;荣金雷;刘敬 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学;山东金城生物药业有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/53;C12N15/81;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 上海翼胜专利商标事务所(普通合伙) 31218 | 代理人： | 翟羽 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种产虾青素的工程菌及其制备方法和应用，产虾青素的工程菌的基因组中包括β‑胡萝卜素酮化酶基因和β‑胡萝卜素羟化酶基因，能够将β‑胡萝卜素转化为虾青素。产虾青素的工程菌的制备方法包括：采用CRISPR/Cas9操作系统或随机整合的方法将β‑胡萝卜素酮化酶基因和β‑胡萝卜素羟化酶基因分开或串联敲入尿嘧啶和亮氨酸营养缺陷型解脂耶氏酵母工程菌的基因组中。通过该产虾青素的解脂耶氏酵母工程菌的发酵并优化发酵条件，可以实现虾青素的高产，且虾青素为3S‑3’S构型虾青素。构建得到的工程菌株和产物具有良好的生物安全性，生产工艺简单、周期短、质量好，可应用于多种领域产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 产虾青素 工程 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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