[发明专利]一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法在审

专利信息
申请号: 202111616076.3 申请日: 2021-12-27
公开(公告)号: CN114480153A 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 刘龙;石勇;陈坚;石训;吕雪芹;张攀攀;堵国成;李江华;刘延峰;王静;王青霞;王璇;刘家恒 申请(专利权)人: 江南大学;好想你健康食品股份有限公司
主分类号: C12N1/19 分类号: C12N1/19;C12P23/00;A23L31/10;C12R1/865
代理公司: 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 代理人: 杨慧林
地址: 214122 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法,属于发酵工程技术领域。本发明以酿酒酵母为出发菌株,在酵母细胞中构建维生素A合成途径,过表达酿酒酵母内源维生素A合成前体异戊二烯焦磷酸的甲羟戊酸途径,同时强化酿酒酵母外源类胡萝卜素合成途径关键基因表达,得到一种酿酒酵母基因工程菌。利用该酿酒酵母基因工程菌发酵生产维生素A,摇瓶产量可达到193.9mg/L,维生素A产量显著提升。
搜索关键词: 一种 生产 维生素 酿酒 酵母菌 及其 构建 方法
【主权项】:
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