[发明专利]一种氧含量可控的食品微生物发酵装置在审
| 申请号： | 202111637240.9 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114231398A | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 张阳阳;李建芳;姜兴旭;汪雅馨;付文军;余鸿飞;孙鹤;刘晓媛;吕培楷;向晨曦 | 申请（专利权）人： | 信阳农林学院 |
| 主分类号： | C12M1/34 | 分类号： | C12M1/34;C12M1/04;C12M1/36;C12M1/12;C12M1/00 |
| 代理公司： | 河南大象律师事务所 41129 | 代理人： | 王俊秀 |
| 地址： | 464000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种氧含量可控的食品微生物发酵装置，包括发酵罐、检测筒，检测筒上设有第一管道、第一电磁阀，检测筒内设有活塞，检测筒上连接有氧气含量检测组件，还包括驱动组件、气源、分流装置，分流装置具有两个输出端，分流装置将气体以不同的比例送入检测筒和发酵罐内检测筒的一端设有光电传感器，信号Ⅰ控制第一电磁阀闭合以及检测组件工作，控制系统与光电传感器、氧气含量检测组件、驱动组件通讯连接，氧气含量检测组件发出控制信号Ⅱ，信号Ⅱ控制第二电磁阀的启闭；本发明可以定时对发酵罐内的氧气含量进行检测，并通过在外部模拟以及同步向发酵罐内补充氧气达到更好的发酵环境，提高发酵质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含量 可控 食品 微生物 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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