[实用新型]一种食品烘烤机烟气检测装置

摘要

本实用新型涉及食品烘烤机技术领域，且公开了一种食品烘烤机烟气检测装置，包括烘烤机本体，所述烘烤机本体的正面固定安装有开合门体，所述烘烤机本体的底部固定安装有底座，所述底座的底部固定安装有滚动万向轮，所述烘烤机本体正面固定安装有操作面板。该食品烘烤机烟气检测装置，通过在仪器腔的内部设置有引风机、气体观察室、信号发射端和信号接收端等结构，能够使得该烘烤机本体在烘烤的同时引风机能够将烘烤机本体内部的气体一部分抽出到气体观察室的内部，并且通过观察元器件对于气体进行监测，一旦气体的浓度变大，则气体的内部含有其他成分，则可判断为食品烘烤焦了，及时报警并切断电源防止火灾的发生。