[实用新型]一种和面设备

摘要

本申请公开了一种和面设备，涉及食品加工技术领域，改善了搅拌器与搅拌轴清理不便的问题，其包括机架以及设置于机架上的面斗，所述机架上设有转动连接于机架上且分布于面斗两侧的传动轴，两个传动轴同轴设置，所述传动轴的一端伸入面斗的内壁并与面斗的侧壁转动连接；两个所述传动轴之间设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括可拆卸连接于两个传动轴之间的搅拌轴以及固定连接在搅拌轴上的铰刀；两个所述传动轴相靠近的一端凸起有插接块，所述搅拌轴两端的外侧均开设有用于与插接块卡接的卡接槽，所述搅拌轴与传动轴之间设有用于将插接块固定在卡接槽中的锁固机构。本申请通过可拆卸连接的搅拌轴，能够降低搅拌轴与铰刀的清洗难度。