[实用新型]果酒与果醋发酵装置有效
| 申请号： | 202120546030.8 | 申请日： | 2021-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN214612390U | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 乔文慧 | 申请（专利权）人： | 呼和浩特市第二中学 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12J1/10 |
| 代理公司： | 合肥市泽信专利代理事务所(普通合伙) 34144 | 代理人： | 方荣肖 |
| 地址： | 010020 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种果酒与果醋发酵装置，包括发酵罐、顶盖、出料口、储液罐、软管、空气泵。发酵罐采用直筒式发酵罐；软管连接在发酵罐和储液罐之间，软管包括出气口和排气口；出气口穿过顶盖插伸入发酵罐内，且位于发酵液上方；排气口插入过滤液底部，排气口在插入过滤液前设有单向阀，插入过滤液的端部设有过滤器；空气泵通过一根进气管连接在发酵罐底部，进气管上设有单向阀和空气过滤器，空气过滤器位于空气泵出口和单向阀之间；在发酵罐的内壁上位于出料口出料前设置过滤网用于过滤酵渣。本实用新型采用直筒式发酵罐，便于放料和清洗；水下进气法提高了果醋的发酵效率；加装储液罐做为排气装置，通过记录排出的气泡数来判断发酵速率。 | ||
| 搜索关键词： | 果酒 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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