[实用新型]一种蛋黄馅月饼馅料加工用夹层锅

摘要

本实用新型公开了一种蛋黄馅月饼馅料加工用夹层锅，包括安装架、气压监测器和螺旋搅拌杆，所述安装架一侧壁上设置有操作面板，所述操作面板上设置有显示屏，所述操作面板内设置有微处理器，所述安装架两侧壁上设置有减速电机。有益效果在于：本实用新型通过设置的旋转电机、螺旋搅拌杆、环形架和刮刀，能够对锅体内壁以及底部的蛋黄馅进行全方位的均匀搅拌，使蛋黄馅不会粘在锅体内壁和底部，从而提高了蛋黄馅的成型质量，通过设置的内腔、加热丝、温度传感器、微处理器、气压监测器和电动泄气阀，能够自动设定控制蛋黄馅的制作温度，无需人工实时看管，从而使蛋黄馅料的制作变得更加便捷高效。