[实用新型]釜式小叶苦丁茶叶杀青机

摘要

本实用新型提供了一种釜式小叶苦丁茶叶杀青机，包括底座、杀青釜、上盖，所述上盖盖合在杀青釜上，杀青釜置于底座上，杀青釜下端敞口，底座上对应杀青釜下端的敞口分布有蒸汽孔，蒸汽孔下方设有蒸汽空腔，底座上连接有蒸汽管，蒸汽管与空腔连通。采用本实用新型，通过杀青釜下端敞口，吊起杀青釜进行茶叶取出，操作效率高，适合于大型化生产，杀青后茶叶在高热环境中停留时间短，提高了茶叶口感；而且底座便于清理，防止茶叶反复残留，防止变质茶叶的气味散入其他茶叶，提高了质量；通过蒸汽空腔分布蒸汽，使蒸汽上升均匀，茶叶杀青过程中一致性好。