[实用新型]一种兔肉加工用药熏室

摘要

本实用新型涉及一种兔肉加工用药熏室，包括药熏室本体、挂兔架和按摩入味组件，药熏室本体上铰接有一密封门，药熏室本体内部设置有熏腔，挂兔架和按摩入味组件均设置于熏腔内部；在实际生产使用过程中当需要对兔肉进行药熏时，可将药材与熏料放入药熏室本体内，随后将兔肉通过挂钩挂于挂兔架上并关上密封门运行药熏室本体，通过药熏室本体对兔肉进行熏制，随后运行驱动件，使驱动件带动往复丝杠转动，通过往复丝杠带动移动架和按摩组件进行上下移动，并通过按摩组件对兔肉进行按摩，使兔肉更充分的吸收药烟，由此能够在对兔肉进行药熏时使兔肉更加入味，并且降低熏制的时间，避免水分流失严重，保证口感。