[实用新型]空气炸锅

摘要

本实用新型提供了一种空气炸锅，包括：锅体组件，锅体组件上设有顶部或侧方开口的容置腔，容置腔内设置有炸桶；上壳组件，设置在锅体组件上，包括外壳和安装在外壳底部的内壳，外壳和与内壳之间从上到下依次设有电机和散热风扇，内壳的下方从上到下设置有加热风扇和加热装置，且加热风扇和散热风扇均与电机连接；罩体，能够拆卸地安装在内壳的底部，用于与内壳形成加热腔，且罩体的边缘与内壳之间形成有出风通道。加热装置加热后的风可通过罩体引导到炸桶内。该种结构可通过罩体引导加热腔内空气的流动，以使食材受热更均匀。同时该罩体可对烹饪腔中的油脂形成遮挡，避免油脂粘到加热装置和加热风扇上。