[实用新型]一种用于蛋糕生产加工的高效烘烤装置有效

专利信息
申请号: 202121643162.9 申请日: 2021-07-20
公开(公告)号: CN215531188U 公开(公告)日: 2022-01-18
发明(设计)人: 陈非丽;臧雨竺 申请(专利权)人: 海南薇薇安食品有限公司
主分类号: A21B3/07 分类号: A21B3/07;A21B3/16;A21B3/00
代理公司: 海南汉普知识产权代理有限公司 46003 代理人: 谈俊
地址: 570100 海南省海口市美兰区新埠*** 国省代码: 海南;46
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摘要: 实用新型公开了一种用于蛋糕生产加工的高效烘烤装置,涉及到蛋糕生产设备技术领域,包括烤箱主体和蛋糕架,烤箱主体的内部设置有蛋糕架,烤箱主体的底端内壁开设有方槽,方槽的内部活动设置有抽板。本实用新型通过将蛋糕架固定设置于抽板上,抽板活动设置,通过提手槽拉动抽板即可将蛋糕架从烤箱主体内部抽出,方便工作人员从蛋糕架上取下蛋糕,同时通过拨动两个拨杆,使两个滑块均向远离抽板的方向移动,滑块带动卡杆移动,直至两个卡杆的一端分别脱离卡槽,即可使抽板直接抽出烤箱主体内部,方便对蛋糕架和抽板上的蛋糕残渣进行清理,减少工作人员的劳动量,同时通过多个托盘的设置,能够同时烤多个蛋糕,效率较高。
搜索关键词: 一种 用于 蛋糕 生产 加工 高效 烘烤 装置
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