[实用新型]一种食品保鲜用真空预冷机

摘要

本实用新型涉及食品储存技术领域，且公开了种食品保鲜用真空预冷机，包括机体和开设在机体内部的两组滑行槽，所述机体的内底部开设有两组固定孔，所述滑行槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的顶部与放置箱的底部紧固，所述放置箱的前侧开设有空腔，所述空腔的外侧开设有两组第一卡槽和两组第二卡槽。该食品保鲜用真空预冷机，通过转动把手使转动盘随之转动的方式，进而使转动盘转动时通过第一连接绳来拽动顶棍上移，从而即可使放置箱不再固定在机体内，然后操作人员即可便捷的将放置箱取出进行清理，并且通过顶棍卡入固定孔内的方式，进而使放置箱能够稳定的安装至机体内，防止出现放置箱晃动所导致收集工作失效的情况。