[实用新型]一种蔬菜加工操作装置

摘要

本实用新型公开了一种蔬菜加工操作装置，包括切割台，所述切割台的上方设置有固定板和两个竖板，所述固定板位于两个竖板之间，所述切割台的顶端开设有圆孔，所述圆孔的内部设置有滤网，两个所述竖板之间固定连接有连接板，所述连接板的下方设置有电动推杆，所述电动推杆的下方设置有安装块，所述安装块上安装有切割刀，所述切割台的前表壁开设有槽口，所述槽口的内部设置有收集箱，所述切割台的一侧设置有电源开关，所述电动推杆和电源开关电性连接，通过固定板可使蔬菜上流下的水在有圆孔的范围内流动，并且通过圆孔滴落在收集箱内，对水收集进行二次利用，避免造成水资源的浪费。