[实用新型]一种肉肠凹槽式定型盘有效

专利信息
申请号: 202122572373.4 申请日: 2021-10-25
公开(公告)号: CN216392854U 公开(公告)日: 2022-04-29
发明(设计)人: 张广春;马文庆;姚宗超;杜东旭 申请(专利权)人: 临沂金锣文瑞食品有限公司
主分类号: A22C11/00 分类号: A22C11/00;A23L13/60
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 辛向东
地址: 276036 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型公开一种肉肠凹槽式定型盘,属于肉肠生产技术领域,包括网架和底板;网架弯折形成若干个左右排列的肉肠盛放槽;底板间隔设置于所述网架下方,且其左右两侧设有与网架边沿固定连接的侧板;侧板外侧设有安装架。通过灌肠机扭结定量后的半成品肉肠可以依次紧贴放入网架弯折形成的肉肠盛放槽内,并均匀摆放,本定型盘通过安装架水平安装于架子车上,并推入烟熏箱进行蒸煮定型,可有效保证肉肠产形态统一、两端齐平规整和烟熏上色完全、均匀,保证产品质量稳定统一。另外还省掉扎线机的设备成本,减少人工操作,提高纯肉肠的生产效率,保证了产品质量稳定统一,为产品销售提供了保证。整体结构简单,操作便捷,实用性好。
搜索关键词: 一种 凹槽 定型
【主权项】:
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