[实用新型]一种可温控的诺丽果发酵装置

摘要

本申请涉及一种可温控的诺丽果发酵装置，涉及诺丽果加工技术领域。该装置包括储水箱，用于存储冷却水，其上端面设有用于进出水的通水孔；发酵罐，包括罐体和设在罐体上的密封盖，所述发酵罐设在储水箱上；罩体，包括四个相互固接的侧面板和底面板，所述罩体的开口一端扣设在储水箱上，所述发酵罐位于罩体的内部；洒水头，固设在罩体的内侧面，且洒水头的出水口朝向发酵罐；输水管，其一端部连接在洒水头上，另一端通过通水孔伸进储水箱内；水泵，固设在罩体上并与所述输水管连通，用于提供输水动力。本申请具有稳定控制诺丽果的发酵温度的效果。