[实用新型]一种肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置有效
| 申请号： | 202123088296.1 | 申请日： | 2021-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN216796333U | 公开（公告）日： | 2022-06-24 |
| 发明（设计）人： | 高庆秋;李成林;杨永生 | 申请（专利权）人： | 湖南酷口食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C9/00 | 分类号： | A22C9/00;A22C5/00;B08B9/087 |
| 代理公司： | 洛阳润诚慧创知识产权代理事务所(普通合伙) 41153 | 代理人： | 杨景章 |
| 地址： | 410300 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，涉及肉类加工技术领域，角度调节机构，所述角度调节机构上安装有滚揉筒，所述滚揉筒上安装有翻动机构，所述翻动机构的翻动端与滚揉筒的内壁接触连接，且翻动机构的转动端位于滚揉筒上的通槽内，所述角度调节机构的固定端上安装有电源开关组；本实用新型所述的一种肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，通过角度调节机构对滚揉筒的角度进行调节，方便滚揉筒对肉类进行盛放和清洗时污水的排放，通过翻动机构对滚揉筒内的肉类和酱料进行翻动，使肉类与酱料充分混合，滚揉腌制完毕后，通过翻动机构对滚揉筒的内壁进行清理，避免出现清理不干净的现象发生，同时节约水资源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 卤制 食品 预处理 工用 腌制 装置 | ||
【主权项】：
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