[发明专利]干燥谷物样颗粒状产品在审
| 申请号： | 202180066675.4 | 申请日： | 2021-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN116261401A | 公开（公告）日： | 2023-06-13 |
| 发明（设计）人： | 片冈弘;吉田邦彦;岩崎良美;小松雅史 | 申请（专利权）人： | 日清食品控股株式会社 |
| 主分类号： | A23L5/00 | 分类号： | A23L5/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 吴胜周 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的一个目的在于提供抑制热量摄入并且口感接近米饭的干燥谷物样颗粒状产品。本发明的另一个目的在于提供一种干燥谷物样颗粒状产品，所述产品不仅可以用来代替部分米饭，而且本身还可以单独使用。可以通过加热烹煮而食用的干燥谷物样颗粒状产品含有相对于总量的含量为20至80重量％的抗性淀粉，并且干燥谷物样颗粒状产品还含有非抗性淀粉。 | ||
| 搜索关键词： | 干燥 谷物 颗粒状 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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