[发明专利]用在可食用的中空纤维上培育的肌肉细胞生成的可消费的如同组织的结构在审
| 申请号： | 202180068935.1 | 申请日： | 2021-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN116348591A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | J-L·魏森巴赫;R·西尔维亚;A·冯徳布勒利;M·布兰德尔;M·费森菲尔德 | 申请（专利权）人： | 默克专利股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N5/00 | 分类号： | C12N5/00 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 王世娜 |
| 地址： | 德国达*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及可食用的中空纤维和包含本发明的中空纤维的筒和生物反应器，以及用本发明的中空纤维、筒和生物反应器制备的结构性清洁肉制品的制备方法，以及通过所述方法制备的结构性清洁肉制品。在可食用的中空纤维上培育的结构性清洁肉的宏观结构将造成独特的最终结构。该最终结构每单位面积将包含有限量的纤维；以及在所述纤维的外部上的肉。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用 中空 纤维 培育 肌肉 细胞 生成 消费 如同 组织 结构 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于默克专利股份有限公司，未经默克专利股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202180068935.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：肉毒杆菌毒素的真空干燥方法
- 下一篇：杂环化合物以及包括其的有机发光元件
